Se recomienda su consumo principalmente por: su poder energético, riqueza en grasas y proteínas, presencia positiva de oligoelementos y, muchos de los frutos secos por su contenido en Vitaminas grupo B y Omega 3.
¿SE RECOMIENDA COMER FRUTOS SECOS?
Los frutos secos tienen propiedades curativas.por ejemplo:
-MENOPAUSIA
-COLESTEROL
-ANEMIA
-ENFERMEDADES CARDIACAS
-CRECIMIENTO DE LOS NIÑOS
PROPIEDADES DE LOS FRUTOS SECOS
-VITAMINA A, B, E
-OMEGA 3
-FIBRA
-COBRE,HIERRO,FÓSFORO,CALCIO
-ANTIOXIDANTES
LAS AVELLANAS Y LAS ALMENDRAS
Son los frutos secos más ricos en ácidos grasos monoinsaturados. El ácido oleico constituye alrededor del 70% de los ácidos grasos presentes en las almendras y las avellanas.
Las avellanas y las nueces son los frutos secos que muestran un mayor contenido en ácido fólico, seguidos de los piñones, los pistachos y las almendras;
LAS NUECES
Las nueces son ricas sobre todo en grasas poliinsaturadas de tipo omega 3, mientras que el ácido oleico (grasa monoinsaturada) sólo representa alrededor del 15%.
Están indicadas para aliviar la fatiga, el estrés o el síndrome premenstrual. Las nueces son el segundo alimento más rico en antioxidantes de todos los alimentos vegetales
¿LOS FRUTOS SECOS ENGORDAN?
Los frutos secos contienen un alto contenido en calorías, en promedio alrededor 600 calorías/100 gr. de fruto secos.
"NO SIEMPRE" y cuando respetes la ración que te indique el médico o nutricionista. Esta porción es de alrededor de 25 gr, es decir 150 calorías.
Una ración diaria de frutos secos reduce el riesgo de diabetes
El estudio consistió en recomendarles durante 12 semanas una dieta baja en grasa y saludable desde el punto de vista de prevención cardiovascular. La mitad de los voluntarios, además, recibieron 30 gramos al día de una mezcla de frutos secos.
LOS FRUTOS SECOS EN RELACION CON LA SALUD
Se ha demostrado que un puñado de nueces ayuda a reducir la barriga si se consume a diario, debido al poder antiinflamatorio de sus omega 3 y a los polifenoles antioxidantes que posee.
PARA LOS DEPORTISTAS
Los frutos secos contienen nutrientes importantes para deportistas, porque sus minerales ayudan al funcionamiento neuromuscular mientras que también ofrecen calorías derivadas de buenos nutrientes.
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