PLANTA PARA CELÍACOS (ZARAGATONA)

OTROS NOMBRES:ARTA DE AGUA,CONIZA,HIERBA PULGUERA,LLANTÉN DE PERRO,PSILIO

Crece en la zona occidental de la cuenca mediterránea y en el sur de Asia, en terrenos arenosos. Se utilizan las semillas y, en ocasiones, las hojas. 

Las personas usan la semilla con fines medicinales.

SUS USOS MÁS FRECUENTES:

-ESTREÑIMIENTO
-HEMORROIDES
-FISURAS ANALES
-GASTRITIS
-BRONQUITIS
-DIABETES
-CISTITIS
-ÚLCERAS GASTROUDENALES
-HIPERCOLESTEROLEMIA

semillas de zaragatona

USO TÓPICO:

-ECZEMAS
-FORÚNCULOS
-DOLORES REUMÁTICOS
-HERIDAS
-ÚLCERAS VARICOSAS
-ABCESOS
-QUEMADURAS


La zaragatona le agrega volumen a las heces lo que puede ayudar con el estreñimiento, la diarrea y el síndrome del intestino irritable. 

También aumenta la eliminación del colesterol en el cuerpo antes de que este pueda ser absorbido y entre al torrente sanguíneo.

LA ZARAGATONA NOS AYUDA EN REGÍMENES DE ADELGAZAMIENTO:

Sus semillas contienen gran cantidad de mucílagos (20-30 %), que en contacto con el agua aumentan mucho su volumen, por hinchamiento, y éste es el motivo de sus propiedades adelgazantes.

Las semillas de ispagula y zaragatona nos van a dar sensación de llenado, van a atrapar parte de lo que comemos (incluidas las grasas y el azúcar) y todo esto va a ser rápidamente expulsado. Todo esto lo convierte en un adelgazante natural muy interesante.

PROPIEDADES: Antidiarréica, antiinflamatoria, demulcente, diurética, hipoglucemiante (=retarda la absorción intestinal de glúcidos) e hipolipemiante.

Cómo consumirlas:

• Machaca  y tritura las semillas.
• Ponlas en agua para macerarlas, durante 1 o 2 horas.
• Cuela el agua que quedo.
• Toma el mucílago.

Cómo prepararlo:

• 1 cucharada sopera (20 gr.) por vaso de agua.
• Cuánto y cuándo tomarlo:
  • 2 vasos por día, uno en ayunas y otro antes de acostarte.

MUY IMPORTANTE

 El tomar zaragatona durante el embarazo o la lactancia parece ser seguro, siempre que se tome suficiente agua cuando se toma la dosis.

 La zaragatona puede bajar los niveles de azúcar en la sangre en las personas con diabetes de tipo 2, al retardar la absorción de los carbohidratos. 

 No use zaragatona si tiene heces impactadas, una complicación del estreñimiento en el que se endurece la materia fecal en el recto y no se puede mover a través del intestino por el movimiento normal del intestino.

Algunas personas son muy alérgicas a la zaragatona.

Algunos productos de zaragatona podrían estar endulzados con aspartame (Nutrasweet). Si usted sufre de fenilcetonuria, evite el uso de estos productos.

Deje de usar zaragatona por lo menos 2 semanas antes de una cirugía programada.
 Las personas que tienen dificultad para tragar pueden ser más propensas a asfixiarse con la zaragatona. 

Es frecuente la aparición de gases, por lo que conviene asociarla con consumo de plantas carminativas (antiflatulencias). Se debe tomar con agua abundante.
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